Bolo do 25º aniversário

Bom dia!... Este foi um bolo que fiz para celebrar os 25 anos do meu filho.
A ideia é simples, apesar de dar algum trabalho, mas funciona (todos gostam)!
Seja no entanto uma sugestão para qualquer aniversário ou ocasião especial!
Espero que gostem ou que possam eventualmente tirar ideias desta receita.

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Para esta receita deves preparar separadamente, a base de dois bolos "colchão de noiva" [ver receita]; levar ao forno 2 placas de massa folhada (uma para "esfarelar"); preparar doce de ovos [ver sugestão de receita].


Para a montagem, um dos bolos "colchão de noiva" servirá de base. Barra com doce de ovos e coloca uma placa de massa folhada. Barra com doce de ovos e, por cima, coloca o outro bolo. Espalha o restante doce de ovos em toda a volta e polvilha com massa folhada "esfarelada". Decora a gosto...


Bom apetite!

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