Bolo de farinha de milho & trigo

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • 4 ovos
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de farinha de milho
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de (sopa) fermento em pó
  • manteiga e farinha (para a forma)
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  1. [(Pré-)Aquece o forno a 170ºC.]
  2. Bate o açúcar com os ovos ate ficar massa homogénea...
  3. Acrescenta o óleo e o leite. Continua a bater...
  4. Acrescenta a farinha de trigo e a farinha de milho.
  5. Junta a colher de fermento e envolve.
  6. Coloca o preparado numa forma untada e polvilhada.
  7. Leva ao forno (pré-aquecido a 170ºC) durante 40 minutos (aprox.)...
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Bom apetite!

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