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8 sugestões para o almoço ou jantar

Bom dia!... Numa publicação diferente, hoje trago simplesmente várias sugestões, que podem eventualmente até ser a(s) ideia(s) que procuravam para o almoço ou para o jantar de hoje (ou amanhã)!

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Carne com batatas estufadas


Esta receita faz-se da seguinte forma...: Leva ao lume uma panela com água, batatas aos cubos, carne, cogumelos, sal, pimenta, pimentão doce, polpa de tomate. E é só esperar (e ir verificando) até que fique tudo cozinhado!


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Frango e batatas assadas (com salada e azeitonas)


Como sugestão poderão consultar as seguintes receitas:
Acompanha com azeitonas e uma salada de alface e cebola temperada a gosto.


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Sardinha com batatas e tomate


Para preparar esta receita...:
  1. leva a sardinha a grelhar 
  2. coze as batatas numa panela com água e sal
  3. serve com tomate cortado finamente temperado com azeite


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Bife com batatas fritas & pickles


Para esta receita...:
  1. fritar o bife numa frigideira com óleo quente
  2. fritar as batatas numa fritadeira com óleo quente
  3. servir tudo acompanhado com pickles


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Grelhada de entrecosto e salsichas frescas


Para preparar esta sugestão bastará...:
  1. "acender a fogueira" até o carvão ficar em brasa
  2. grelhar o entrecosto e as salsichas
  3. poderão temperar com molho para churrasco


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Panados & Migas


Como sugestão, podem consultar as seguintes receitas:


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Rissóis & Canja


Como sugestão, podem consultar as seguintes receitas:


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Arroz de brócolis com pescada

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Leva a pescada a cozer num pequeno tacho com água e sal.
Limpa a pescada de peles e espinhas e serve com o arroz.
[*Nota: Não usei salsichas nem marisco para esta receita.]

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Bom apetite!

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com