Voltou de férias com a agilidade de um lutador de sumo? Desloca-se diariamente com a ligeireza de uma bola de bowling? Não desanime. Não é o único. A Família Mistério também se transformou na Família Flinstone e não é por isso que deixamos de comer bolos tentadores e deliciosos. Sem farinha, claro. Nem açúcar que os tempos não estão para loucuras e o Natal está quase a chegar.
Esta semana, fiz esta divinal sobremesa que leva apenas 4 ingredientes e só tem 135 calorias. Ficam com uma textura leve e macia e demoram poucos minutos a preparar.
Ingredientes
- 6 bananas maduras
- 250 g de manteiga de amendoim
- 60 g de chocolate em pó (ou cacau, se preferir mais amargo)
- 90 g de pepitas de chocolate de leite
- Amêndoa laminada tostada q.b.
Esmague as bananas maduras até ficarem cremosas. Junte a manteiga de amendoim derretida e o chocolate em pó até criar uma massa. Envolva as pepitas de chocolate na massa, com a ajuda de uma espátula. Transfira a massa para uma forma forrada com papel vegetal.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 a 20 minutos.
Sirva com as amêndoas laminadas por cima ou, se estiver desesperado, com uma colherzinha de açúcar de confeiteiro polvilhado. Mas não diga a ninguém...
Uma óptima dieta para si onde quer que o bolo esteja,
Ele
vídeo e fotos: casal mistério
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