|| Queques de Maçã ||

 

Sem glúten

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Estes bolinhos são ideais para o lanche dos mais pequenos! Numa altura em que o regresso às aulas já começou!

Fazem-se de forma muito rápida e são deliciosos!

RECEITA

1 iogurte grego natural, não açucarado

1 medida de farinha de trigo sarraceno

1 medida de farinha de arroz

1 medida de polvilho doce

1 medida de açúcar mascavado

4 ovos

2 colheres de sopa bem cheias de manteiga

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

1/2 colher de chá de erva doce

1/2 colher de chá de canela

1 maçã reineta grande

Misture e bata todos os ingredientes da massa.

Envolva a maçã previamente cortada em cubos pequenos.

Barre formas de queques.

Verta até 3/4 e leve a cozer cerca de 20 minutos.

*Não retire sem verificar.

Desenforme e delicie-se!

Inspirem-se