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papas de aveia de pão de banana, um pequeno-almoço saudável que lhe dá energia para o resto do dia

Recheada de nutrientes, esta receita de papas de aveia que descobri no blog The Toasted Pine Nut é vegan, não tem glúten nem açúcar e é muito fácil de fazer. Prepara em 5 minutos e depois só tem de guardar no frigorífico durante a noite. No dia seguinte, é só servir e decorar com os seus toppings preferidos.

Para fazer esta maravilha saudável, precisa de uma banana esmagada, leite de amêndoa, nozes picadas, sementes de chia brancas, sementes de cânhamo, sementes de linhaça, xarope de ácer ou geleia de agave, extrato de baunilha e sal.

Para os toppings tenha à mão rodelas de banana, mais nozes picadas, manteiga de amendoim natural e pepitas de cacau.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

Banana-Bread-Overnight-Oat-less-Oatmeal-7.jpg

 

Esmague a banana numa taça ou num frasco com tampa.

Junte o leite de amêndoa, as nozes, as sementes, a geleia de agave ou o xarope de ácer, o extrato de baunilha e o sal.

Tape e agite bem o frasco várias vezes, para misturar bem.

Leve ao frigorífico durante a noite.

No dia seguinte, divida pelas taças que vai servir e decore com as rodelas de banana, a manteiga de amendoim natural, as nozes picadas e as pepitas de cacau.

 

Uma ótima sexta-feira,

Ela

 

receita e foto: the toasted pine nut

 

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