novidade! o novo quiosque do monte estoril tem saladas deliciosas, menu de brunch e esplanada no meio de um jardim

Fica no famoso Jardim dos Passarinhos, no coração do Monte Estoril, e é a mais recente novidade da zona. Chama-se Pirouette, é um antigo quiosque recuperado com bom gosto e sobriedade, mantendo a traça original, e que está rodeado de verde, o que é perfeito para relaxar depois de um dia de trabalho com um copo de vinho à frente e um passarinho a cantar ao lado.

Durante anos, o velho quiosque foi-se degradando até que, há pouco mais de um ano, fechou. Foram feitas obras, criada uma nova cozinha com mais capacidade e mudada a concessão. Na semana passada, reabriu com um nome ligeiramente novo rico mas com uma decoração sóbria e elegante. Melhor ainda: com uma ementa leve, variada e deliciosa.

É claro que, mal soube da prometedora novidade, meti-me no carro e fui experimentar este pequeno paraíso de sossego num concelho cada vez mais povoado de prédios, shoppings e outras construções. 

 

O ambiente 

O quiosque tem uma esplanada relativamente grande com vista para o Jardim dos Passarinhos e os baloiços onde as crianças costumam brincar à tarde. Numa parte da esplanada, tem mesas e cadeiras de esplanada simpáticas e discretas, na zona da frente uns confortáveis sofás com mesas baixas, ideais para beber um copo ao fim da tarde.

A ementa 

A partir das 9h da manhã, tem um menu de brunch com várias sugestões saudáveis: chia com leite de avelã e mirtilos (€3,30), bowl de iogurte e fruta da época (€5,50), panquecas com banana e mirtilos (€5,20) ou várias bruschettas com ovos mexidos, presunto e abacate (€6,80), ovo escalfado e guacamole (€6,90) ou, a nossa preferida, com figos, gorgonzola e mel (€5,80).

À hora do almoço, pode saborear a típica sopa fria espanhola salmorejo (€5,50), que é um gaspacho bem mais suave e muitíssimo mais cremoso, ou seis tipos diferentes de bowls. Eu recomendo a de camarão, quinoa, maçã e aneto (€12,60) e especialmente a de lombo de novilho com legumes e avelãs (€15,80). Vem com umas suculentas e saborosas tiras de novilho braseado por fora e mal passado por dentro. Na base, traz edamame, couve pak choi e brócolos pequeninos. Por cima, uns cajus crocantes. A combinação é perfeita.

Se não lhe apetecer bowls, também tem um hambúrguer (€7), um grelhado de legumes com pesto (€8), umas alcachofras à la romana (€9) ou uma cremosa e grande burrata, servida com tomatinhos cherry, molho pesto e manjericão fresco (€12).

Para o fim do dia, o ideal são as tábuas de queijos (€18), de enchidos (€16) ou mistas (€17). Acompanhadas, claro, por um copo de vinho, sangria ou um dos vários cocktails à disposição. 

Este pequeno paraíso escondido está aberto até às 23h (a cozinha fecha por volta das 21h30, mas pode ficar para beber um copo). Em dias sem chuva, porque infelizmente o quiosque não tem zonas cobertas.

 

Um óptimo petisco para si onde quer que o quiosque esteja,

Ele

 

fotos: fátima seixas; casal mistério