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Frango com laranja

Bom dia!... Sugestão de hoje,  mais uma ideia "diferente" e bem apetitosa:

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  • (1) frango
  • laranja(s)
  • (dentes de) alho (esmagados)
  • pimentão doce (q.b.)
  • azeite (q.b.)
  • sal (q.b.)
  • pimenta preta (q.b.)
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Mistura: os dentes de alho esmagados, sal, pimentão doce, pimenta e azeite. Barra todo o frango com esta mistura e deixa marinar por 30 minutos... Depois, leva ao forno (pré-aquecido a 200ºC) durante aprox. 30 minutos... Passado esse tempo, rega o frango com sumo de (meia) laranja e leva novamente ao forno por mais 30 minutos (até acabar de assar)... Decora com algumas rodelas e leva ao forno só mais um pouquinho, para tostar. (Sugestão: Podes acompanhar com batatas fritas.)


Bom apetite!


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