Cachorro-quente brasileiro - À Volta das Panelas!

Cachorro-quente brasileiro

Bom dia!... E a apetitosa sugestão do dia foi recomendada pelo meu filho...:

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Leva uma frigideira ao lume com...:
  • 1 cebola (pequena) picada
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho
  • azeite (q.b.)

Leva a refogar e, depois, acrescenta...:
  • 1 tomate pequeno maduro
  • 4 colheres de (sopa) polpa de tomate
  • 1 colher de (sopa) mostarda
  • 1 colher de (sopa) ketchup
  • 1 colher de (sopa) maionese
  • pimenta (q.b.)
  • sal (q.b.)
  • 1 cerveja "mini"
  • salsa (picada) (q.b.)
  • (6) salsichas (para cachorro)
  • picante [piri-piri] (q.b.)

Deixa apurar e serve as salsichas com o molho em...:


Bom apetite!

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