Cachorro-quente brasileiro
Bom dia!... E a apetitosa sugestão do dia foi recomendada pelo meu filho...:
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Leva uma frigideira ao lume com...:
- 1 cebola (pequena) picada
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho
- azeite (q.b.)
Leva a refogar e, depois, acrescenta...:
- 1 tomate pequeno maduro
- 4 colheres de (sopa) polpa de tomate
- 1 colher de (sopa) mostarda
- 1 colher de (sopa) ketchup
- 1 colher de (sopa) maionese
- pimenta (q.b.)
- sal (q.b.)
- 1 cerveja "mini"
- salsa (picada) (q.b.)
- (6) salsichas (para cachorro)
- picante [piri-piri] (q.b.)
Deixa apurar e serve as salsichas com o molho em...:
Bom apetite!
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