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|| Bolo Salgado de Bacon, Camembert e Tomate ||



🚫Sem glúten
O verão está a despedir-se aos poucos e este gênero de receita faz sentido na mesma! 😁
Para marmitas ou jantares simples e rápidos 🙃
Este bolo salgado ficou fantástico!
A junção dos sabores ficou perfeita 🥰
Receita 🔻
🍅 3 ovos
🍅75 g de fuba de mandioca
🍅50 g de farinha de trigo sarraceno
🍅30 ml de azeite
🍅60 ml de leite gordo
🍅1 colher de sopa rasa de fermento em pó
🍅50 g de camenbert
🍅100 g de bacon
🍅Tomate cereja
🍅Cebolinho fresco
🍅Tomilho
🍅Pimenta
🍅Sal
Corte o bacon e o camenbert aos cubos e reserve.
Faça a massa do bolo batendo as farinhas, os ovos, o azeite, o leite, as ervas aromáticas, o sal e a pimenta.
Junte-lhe o bacon e o queijo reservados e envolva.
Verta para uma forma média tipo "inglês", previamente forrada com papel vegetal.
Disponha o tomate por cima delicadamente.
Leve a cozer nos 190° cerca de 35 minutos.
Verifique a cozedura.
Retire e deixe arrefecer.
Desenforme.
Inspirem-se ❣️

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