|| Bolo de Banana || - À Volta das Panelas!

|| Bolo de Banana ||







📌Sem glúten
📌Sem farinha


Tinha por aqui algumas bananas maduras demais para consumo .
Fiz este bolo e quem provou, achou-o delicioso 😁😁
2 bananas + 1 para o topo
1 chávena de chá de amêndoa moída
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 colher de sopa de canela em pó
3 ovos
Misturar todos os ingredientes num robot de cozinha, com varinha ou processador de alimentos.
Colocar a última banana às rodelas por cima e verter para uma forma média tipo 'bolo inglês.
Levar a cozer cerca de 45 a 50 minutos nos 190 °
Retirar e deixar arrefecer antes de desenformar.
📌Fica um bolo com textura húmida e é normal.
📌 Podem substituir a canela por pepitas de chocolate negro
📌Podem desenvolver este bolo sem qualquer adição de açúcar
Inspirem-se ❣️
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