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Hera Épicerie (MiraVillas)

Boa tarde!

Hoje venho apresentar-vos a nova mercearia "Hera Épiciere"!

Trata-se de um pequeno mas muito agradável espaço onde podemos encontrar uma imensidão de características positivas tais como: Qualidade, Variedade, Distintividade, Simpatia, Bem-Estar, ...tudo neste pequeno novo espaço do Pátio do MiraVillas (na Praia de Mira).


Além da variedade e distintividade de produtos, este é um local agradável de onde se sai com um sorriso na cara, pela simpatia com que somos recebidos e por todos os outros motivos já mencionados.


"A Hera Épicerie nasceu da ideia de dar a conhecer duas culturas com tradições gastronómicas diferentes. Entre na nossa mercearia, sinta os sabores e aromas que Portugal e França têm de melhor, aqueles que tanto aprecia e deseja.

Para lhe proporcionar um excelente início de viagem, selecionámos os melhores produtores de queijo e de charcutaria. Viaje pelas regiões graças à paixão e talento destes mestres.

Prosseguindo a digressão, soltámos as amarras da nossa caravela para encontrar frutas em pó, legumes "esquecidos", produtos a granel mais ou menos conhecidos e que o motivarão a descobrir a nossa vontade de dar a conhecer uma grande variedade de novos aromas e paladares.

O nosso recanto de produtos franceses, de elevada qualidade, levá-lo-á a viajar por terras de Voltaire e Descartes.

E se, eventualmente, não encontrar o que procura, contacte-nos e faremos todos os possíveis para o satisfazer e deixá-lo um pouco mais perto de Portugal e de França. | Sinta-se em casa. Entre, veja, leve na bagagem e, de regresso, delicie-se!"



Morada: PÁTIO MIRA VILLAS, 7G
Localidade: 3070-746 | PRAIA DE MIRA
E-mail: heraepicerie@gmail.com
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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:
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Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com
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