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estas bolinhas de coco com manteiga de amendoim são o snack ideal para levar para a praia

São deliciosas, muito fáceis de fazer e ainda por cima são saudáveis. Não levam farinha nem açúcar e são saciantes. É o snack ideal para ir petiscando ao longo do dia. Além disso, não ocupam espaço nenhum na sua lancheira ou no seu saco de praia. A receita é do blog A Zesty Bite e vamos ter de fazer este fim de semana.

Só precisamos de manteiga de amendoim, mini pepitas de chocolate, extrato de baunilha, flocos de aveia, mel e flocos de coco.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 18 bolinhas, espreite aqui a receita original.

Coconut-Energy-Bites-4.jpg

 

Misture todos os ingrediente numa taça.

Com a ajuda de uma colher de gelado, forme pequenas bolas com a massa que obteve.

Repita o processo até terminar a massa.

Disponha as bolinhas num tabuleiro.

Leve ao frigorífico até à altura de servir.

E é isto! Mais fácil é difícil, não acha?

 

Um ótimo fim de semana,

Ela

 

receita e foto: a zesty bite

 

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