Chama-se Mar da Comporta e fica na vila do Carvalhal, perto do hotel Quinta da Comporta. O novo projecto – dos mesmos donos dos restaurantes Sal, na praia do Pego, e do Jacaré, na Comporta – é uma verdadeira ode ao marisco. Não só por a ementa juntar alguns dos melhores petiscos que encontra no mar, mas também porque os preços são dignos de uma epopeia grega.
Aberto há dois dias, ainda não foram reveladas muitas fotografias, mas já se sabe qual é a ementa do espaço. Uma das especialidades são as ostras. No Mar da Comporta, estão disponíveis em duas versões: as Especiais (a €3,50) e as Super Especiais (a €4).
Se não gostar de ostras, não se vai perder. Pode optar pelas gambas do Algarve (€78/kg), pela santola (€85/kg), pelos carabineiros (€210/kg), pelo caranguejo real (€245/kg) ou por muitos mais mariscos. No entanto, se pedir as tradicionais e muito procuradas amêijoas, pense duas vezes porque o preço (€22/250 g, o que dá €88 por kg) consegue ser superior ao da gamba do Algarve, da santola ou até mesmo dos lagostins (€85/kg).
Quem não procura mariscos pode encontrar o ceviche do dia (€15,50), a sopa do dia (€5,50) ou o pica-pau (€22). Para picar, tem uma tábua de enchidos alentejanos pelo não menos enchido preço de €35 ou uma dose de presunto pata negra por €24. Mas não se entusiasme com o preço do presunto porque a dose é de apenas 50 g.
Para os amantes de comida japonesa, há ainda uma pequena ementa de sushi e sashimi com preços que variam entre os €10 (6 peças de sashimi de salmão) e os €49 (combinado sushi/sashimi de 30 peças).
Perante tudo isto, confesso que estou algo dividido entre a curiosidade de conhecer o espaço e a racionalidade da minha conta bancária.
Um óptimo jantar para si onde quer que a sua carteira esteja,
Ele
fotos: d.r.
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