|| Amêijoas de Tomatada || - À Volta das Panelas!

|| Amêijoas de Tomatada ||

 Amêijoas

Tomate maduro aos pedaços
Azeite extra-virgem
Coentros frescos
Alho picado
Paprika fumada
Pimenta moída
Sal
Num tacho ou numa wok colocar os alhos picados, o azeite, o tomate, as ameijoas e todos os temperos.
Tape e deixe as ameijoas abrirem, mexendo de vez em quando.
Rectifique temperos e sirva com pão torrado





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