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se o ronaldo não gosta de coca-cola, temos aqui a sangria ideal para o inspirar hoje à tarde

Desde que vi ontem Ronaldo a sentar-se na conferência de imprensa e a empurrar indignado duas garrafas de Coca-cola para o lado, que estou empenhado em encontrar uma bebida que agrade ao nosso capitão. E em dia de jogo inaugural de Portugal, que outra bebida podia preparar que não uma sangria fresquinha e, já agora, picante? Além disso, tão encarnada como a nossa camisola para dar ainda mais força à Selecção. 

 

 

A receita perfeita para brindarmos hoje é uma divinal sangria de rosé com melancia e piripíri, do fabuloso blog How Sweet Eats. A ligação da melancia com o picante é absolutamente viciante. E ainda leva umas folhas de hortelã que tornam esta maravilha única.

Tudo o que vou precisar é de vinho rosé, melancia em cubos e em sumo, brandy, licor Grand Marnier, 7Up, morangos, hortelã fresca, piripíri em pó e açúcar. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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Comece por triturar uma parte da melancia e filtrá-la através de um passador para ficar com o sumo. Misture o sumo, num jarro, com a fruta, o vinho rosé, o brandy, o licor e a 7Up. Deixe assentar no frigorífico enquanto prepara os copos.

Junte num prato o açúcar com o piripíri. Passe um gomo de lima pela borda dos copos onde vai servir a sangria e mergulhe as bordas na mistura de piripíri para esta agarrar bem. Sirva a sangria nos copos, com umas pedras de gelo e umas folhas de hortelã fresca por cima.

Entre esta maravilha e uma Coca-Cola, o Ronaldo não pode hesitar.

 

Uma óptima sangria para si onde quer que a Coca-Cola esteja,

Ele

 

receita e foto: how sweet eats

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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