|| Queques de Laranja || Sem Glúten || - À Volta das Panelas!

|| Queques de Laranja || Sem Glúten ||

O que se pode fazer com uma Laranja? Estes queques deliciosos!

Fazem-se muito rapidamente, são óptimos para levar para a praia, Picnic ou lanchinhos por casa!






Ingredientes:
1 Laranja ( sumo )
120 g de açúcar mascavado previamente reduzido a pó
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
75 g de fubá de mandioca
50 g de amêndoa moída
50 g de amido de milho
25 g de linhaça moída
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento para bolos
5 ovos
Ligar o forno nos 190 °
Bater todos os ingredientes
( Usei Robot de cozinha )
Pincelar formas de queques ( preferencialmente de silicone) com azeite
Verter a massa até 3/4
Levar a cozer cerca de 35 minutos
Fazer o teste do palito e desenformar
Powered by Blogger.