o vídeo que o vai ensinar a comer uma caipirinha em vez de a beber - À Volta das Panelas!

o vídeo que o vai ensinar a comer uma caipirinha em vez de a beber

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Quando chegar àquele ponto em que já não devia continuar a beber, está na hora de começar a comer. E a melhor opção para o mês em que se celebram os Santos Populares em Portugal é uma deliciosa tarte de caipirinha. Tem tudo aquilo que existe numa caipirinha, mas em forma de tarte. Está a ver melhor sobremesa do que esta para o fim-de-semana do Santo António?

Ainda por cima, a receita é facílima de preparar. Tem cachaça e limas em casa? Então só precisa de ver este vídeo aqui em baixo.

 

 

Ingredientes

Para a base

  • 150 g de bolachas digestivas trituradas
  • 125 g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de raspas de lima

Para o recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de natas
  • Sumo de 2 limas
  • Raspas de 2 limas
  • 24 g de gelatina sem sabor
  • 80 ml de cachaça bem gelada

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Misture, numa taça, as bolachas digestivas trituradas com a manteiga e as raspas de lima. Coloque a mistura no fundo de uma forma com a base amovível e leve ao frigorífico durante 1 hora.

Dissolva a gelatina na cachaça gelada e deixe hidratar durante 5 minutos.

Bata a gelatina hidratada com a cachaça, num liquidificador, juntamente com o leite condensado, as natas, o sumo e as raspas de lima.

Coloque o recheio por cima da base de bolacha e alise o topo com uma espátula. Leve ao congelador durante pelo menos 5 horas. Decore com raspas de lima e sirva gelada.

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Tchim, tchim!

 

Uma óptima tarte para si onde quer que a caipirinha esteja,

Ele

 

vídeo e fotos: casal mistério

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