Skip to main content

o vídeo que o vai ensinar a comer uma caipirinha em vez de a beber

DSC00290.jpg

Quando chegar àquele ponto em que já não devia continuar a beber, está na hora de começar a comer. E a melhor opção para o mês em que se celebram os Santos Populares em Portugal é uma deliciosa tarte de caipirinha. Tem tudo aquilo que existe numa caipirinha, mas em forma de tarte. Está a ver melhor sobremesa do que esta para o fim-de-semana do Santo António?

Ainda por cima, a receita é facílima de preparar. Tem cachaça e limas em casa? Então só precisa de ver este vídeo aqui em baixo.

 

 

Ingredientes

Para a base

  • 150 g de bolachas digestivas trituradas
  • 125 g de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de raspas de lima

Para o recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de natas
  • Sumo de 2 limas
  • Raspas de 2 limas
  • 24 g de gelatina sem sabor
  • 80 ml de cachaça bem gelada

DSC00294.jpg

Misture, numa taça, as bolachas digestivas trituradas com a manteiga e as raspas de lima. Coloque a mistura no fundo de uma forma com a base amovível e leve ao frigorífico durante 1 hora.

Dissolva a gelatina na cachaça gelada e deixe hidratar durante 5 minutos.

Bata a gelatina hidratada com a cachaça, num liquidificador, juntamente com o leite condensado, as natas, o sumo e as raspas de lima.

Coloque o recheio por cima da base de bolacha e alise o topo com uma espátula. Leve ao congelador durante pelo menos 5 horas. Decore com raspas de lima e sirva gelada.

DSC00299.jpg

Tchim, tchim!

 

Uma óptima tarte para si onde quer que a caipirinha esteja,

Ele

 

vídeo e fotos: casal mistério

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:
Post a Comment
Ver Receita »

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Post a Comment
Ver Receita »

Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com
Post a Comment
Ver Receita »