Sopa de legumes e chouriça - À Volta das Panelas!

Sopa de legumes e chouriça

Bom dia!... Sugestão de hoje:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • couve
  • batata
  • cenoura
  • azeite
  • cebola
  • sal
  • chouriça
  • água
~

Numa panela coloca batata(s) cortada(s) aos cubos, cenoura(s) às rodelas, cebola picada, azeite, água, sal e a chouriça. Deixa cozinhar... Quando estiver tudo cozido, retira a chouriça (e corta-a aos bocados) e dá "uns toques com a varinha mágica", mas deixa alguns cubos de batata e rodelas de cenoura inteiros/as. Depois acrescenta a chouriça cortada e a couve. Envolve e deixa a couve cozer... (Deixa ferver até estar cozinhado.)

Powered by Blogger.