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a maneira mais fácil e original de servir umas bolachas oreo de sobremesa (para as comemorações do sporting)

As minhas redes sociais estão cheias de vinhos do Sporting, garrafas de champanhe com o rótulo da equipa e até whiskies com um leão verde na garrafa. Não sei o que os adeptos se estão a preparar para fazer esta noite, mas aposto que amanhã vai haver muito boa gente a acordar com uma enxaqueca monumental.

Se quer comemorar – e tem mais do que motivos para isso – não precisa de recorrer a álcool proveniente de fontes duvidosas. Mais vale preparar uma divinal sobremesa com um cheirinho para animar as almas.

A minha aposta vai para umas deliciosas e facílimas bolachas Oreo mergulhadas em chocolate derretido e whisky, do fabuloso site Delish.

Tudo o que vai precisar é de bolachas Oreo, chocolate preto e chocolate branco. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui. Também pode usar óleo de coco e eu vou acrescentar ainda um ou dois cálices de whisky para animar as celebrações. Na verdade, a quantidade de whisky a utilizar depende do seu grau de sportinguismo.

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Tudo o que precisa de fazer é derreter o chocolate branco no microondas, por períodos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Noutra taça, derreta o chocolate preto com o óleo de coco (se usar) e o whisky. Mergulhe cada bolacha Oreo no chocolate preto derretido e espalhe-as por cima de um tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve o tabuleiro ao frigorífico durante 10 minutos.

Quando a cobertura de chocolate estiver rija, faça uns riscos no topo de cada bolacha com o chocolate branco derretido. Leve ao frigorífico durante mais dez minutos e tchim, tchim.

 

Umas óptimas celebrações para si onde quer que o chocolate esteja,

Ele

 

receita e foto: delish

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com