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jantar de sexta-feira: camarões salteados com molho de alho e limão só com 5 ingredientes para fazer em 15 minutos

Hoje estamos em modo Comissão Promotora das Comemorações do 25 de Abril. A regra é cortar. Não partidos políticos mas ingredientes e minutos de preparação. O resultado é um delicioso jantar com apenas 5 ingredientes e para fazer em 15 minutos.

A receita é do espectacular site Delish e só leva manteiga, camarão descascado, limão laminado, alho e vinho branco. Se gostar de picante, também pode usar piripíri ou malagueta picada. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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Tudo o que precisa de fazer para este delicioso jantar é derreter uma colher de sopa de manteiga numa frigideira juntamente com um fio de azeite. Junte o camarão, o limão e o piripíri se usar. Tempere com flor de sal e pimenta preta e deixe saltear durante dois a três minutos, até os camarões começarem a ficar rosados.

Desligue o lume e misture outra colher de sopa de manteiga, o vinho branco e o sumo de limão. Vai ver como assim o molho ficar muito mais cremoso.

Acerte os temperos e sirva com salsa picada por cima. Para acompanhar? Um delicioso arroz de alho feito no forno... Confesso que já estou cheio de fome.

 

Uns óptimos camarões para si onde quer que esteja,

Ele

 

receita e foto: delish

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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