|| Brás de Legumes com Grão || - À Volta das Panelas!

|| Brás de Legumes com Grão ||

 Refeições altamente simples, saciantes, rápidas e saudáveis!

É o que se quer certo?


1 Alho francês 6 Cogumelos frescos laminados finamente 1 Courgette e 2 cenouras raladas 1 Cebola às rodelas finas 1 taça de Grão previamente cozido 8 ovos batidos levemente 1 bom fio de azeite extravirgem Paprika fumada em pó Pimenta preta moída na altura Alho em pó Sal Ervas aromáticas a gosto Salsa fresca picada
Azeitonas


Numa frigideira grande coloque o azeite, os vegetais todos menos o grão. Tempere e ligue o lume médio. Vá mexendo até reduzirem. Junte o grão e envolva. Por fim, adicione os ovos mexa até cozerem. Sirva no imediato polvilhado com salsa fresca picada e azeitonas.


Inspirem-se! Partilhem! Guardem!

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