bolo de banana numa caneca, uma receita de sonho para fazer no micro-ondas num minuto

Pode ser um pequeno-almoço ou um lanche, sabe bem a qualquer hora. É indiferente. É a solução ideal para quando está com desejos de um pão de banana e não quer fazer um bolo inteiro. Esta receita do blog Kirbie Cravings é uma maravilha e muito fácil de fazer.

Só precisa de ter em casa farinha, fermento, açúcar mascavado, leite magro, óleo de canola ou outro óleo vegetal qualquer, extrato de baunilha, meia banana muito bem esmagada e canela em pó.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.

 

Misture todos os ingredientes com uma vareta numa caneca própria para ir ao micro-ondas até obter uma massa macia e cremosa.

Leve ao micro-ondas na potência máxima, durante cerca de 1 minuto e 10 segundos (o tempo depende da potência do seu micro-ondas). Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir com umas rodelas de banana.

 

Uma ótima semana,

Ela

 

receita e foto: kirbie cravings