Pernas de frango crocantes - À Volta das Panelas!

Pernas de frango crocantes

Bom dia!... Sugestão de hoje:


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Num recipiente coloca e envolve todos os seguintes ingredientes:
  • pernas de frango
  • (meio litro de) leite
  • (meia colher de [sopa]) alho em pó
  • (meia colher de [sopa]) orégãos
  • (uma colher de [sobremesa]) pimenta branca
  • (uma colher de [chá]) pimenta caiena
  • sumo de (1) limão
  • (uma colher de [sopa]) sal
Deixa repousar por cerca de 4 horas antes de levar a fritar...

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Passa as pernas por:
  • (100g) farinha
  • (uma colher de [café]) sal
  • (uma colher de [sopa]) alho
  • (uma colher de [sopa]) pimentão doce
Leva-as a fritar numa fritadeira com:
  • óleo quente
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...e bom apetite!
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