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o vídeo do jantar mais rápido de sempre: mac and cheese para fazer no microondas em apenas 5 minutos

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5 minutos na cozinha, 5 ingredientes no balcão e tem este delicioso jantar pronto. Tudo isto resumido num vídeo de apenas 40 segundos. Se este não é o jantar mais rápido e fácil de sempre, não sei qual é. 

Para estes fins-de-semana de confinamento, em que à porta dos supermercados se acumulam filas maiores do que à porta dos estádios do futebol antes da pandemia, nós não saímos de casa nem para ver como está o tempo. E por isso chegamos invariavelmente à noite de domingo a precisar desesperadamente de um jantar fácil que não leve muitos ingredientes. É nessa altura que entra sempre em cena esta receita divinal.

 

 

Ingredientes

  • 50 g de massa cotovelinhos
  • 120 ml de água
  • 1 colher de sopa de natas
  • 30 g de queijo cheddar e mozzarella ralados
  • Cebolinho picado q.b.

 

Misture a água, a massa e uma pitada de sal numa caneca. Coloque no microondas durante 2 a 3 minutos. Quando retirar, misture tudo (se tiver sobrado um resto de água em baixo, não se preocupe, é bom para dar uma consistência mais macia ao molho). Junte as natas e o queijo e misture com um mais uma pitada de sal e pimenta preta moída no momento.

Leve durante mais 30 segundos ao microondas para derreter o queijo. Espalhe o cebolinho picado por cima e coma.

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Se estiver a organizar sessões de cinema em casa com as crianças, como nós, até dá para comer directamente da caneca, à frente da televisão.

 

Uma óptima massa para si onde quer que o tempo desperdiçado esteja,

Ele

 

vídeo e fotos: casal mistério

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com