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bolo de chocolate e café para fazer em 2 minutos numa caneca no micro-ondas

Ora aqui está um 2 em 1 para começar a semana. Toma o café dentro do bolo que consegue preparar em apenas 2 minutos. Esta receita do blog Table For Two é facílima, deliciosa e viciante sobretudo para quem adora café e chocolate como eu.

Só precisa de ter em casa farinha, cacau em pó, café expresso em pó, fermento, açúcar, sal, leite, óleo vegetal e mini pepitas de chocolate.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

Mug-Cake-10-800x1200.jpg

 

Misture numa taça todos os ingredientes secos. Junte o leite e o óleo vegetal e mexa bem até obter uma massa homogénea sem grumos.

Transfira a massa para uma caneca com uma capacidade de cerca de 400 ml (para poder crescer) e que possa ir ao micro-ondas.

Coloque as pepitas de chocolate no centro da massa.

Leve a caneca ao micro-ondas durante 70 segundos na potência máxima. Coloque um prato por baixo porque a massa pode sair por fora.

Tenha atenção porque o tempo pode variar consoante a potência do seu micro-ondas.

Retire do micro-ondas com cuidado e delicie-se. Se gostar, coma com uma bola de gelado.

 

Uma ótima semana,

Ela

 

receita e foto: table for two

 

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