Tarte de iogurte & côco - À Volta das Panelas!

Tarte de iogurte & côco

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 iogurtes de côco
  • 170g~200g de côco ralado
  • raspa de limão (q.b.)
  • açúcar em pó (q.b.)
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  1. (Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
  2. Forra uma tarteira com a massa quebrada. (Reserva.)
  3. Mistura bem o leite condensado com os ovos.
  4. Acrescenta os iogurtes e o côco ralado, mexendo sempre.
  5. Acrescenta raspas de limão e envolve...
  6. Coloca o preparado numa tarteira e leva ao forno*.
  7. [*Previamente aquecido a 180ºC, durante 35 minutos (aprox.).]
  8. Depois de pronta, desenforma e deixa arrefecer.
  9. Decora com açúcar em pó e raspa de limão.

Bom apetite!

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