Refogado de grão de bico com salsichas
Bom dia!... Sugestão de hoje, uma "invenção" do Ty, com a minha ajuda:
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- grão de bico
- cebola (picada)
- pimenta
- sal
- azeite
- pimentão doce
- piri-piri
- orégãos
- segurelha
- (folha de) louro
- polpa de tomate
- salsichas
- ketchup picante
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Prepara um refogado em azeite com todas as especiarias. Depois, acrescenta o grão e envolve bem no refogado. Acrescenta salsichas (às rodelas), ketchup e, se necessário, um pouco mais de polpa de tomate. Volta a envolver tudo... e está pronto! É só retirar a folha de louro e servir.
Bom apetite!
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