|| Pão Doce de Natal || Sem Glúten ||

Chamei-o assim por estar rico em frutos secos, ter aromas da época e estar extremamente apetecível!
Fi-lo na forma King Da Tupperware adquirida através da página Tup Broccoli ou no instagram através do perfil @tupperbroccoli !
Esta forma está de momento em promoção e até ao próximo dia 27 de Dezembro ! Corram!

É de extrema qualidade na matéria, é credível para cozer seja o que seja e sobretudo linda !
Atrevam-se a fazer bolos, pudins, sobremesas ou pão que não se vão arrepender!
Este pão foi inventado esta manhã, é um dos meus maiores prazeres!
Quem acompanha as minhas redes sociais sabe que adoro fazer pão e que há anos que não o compro!
Partilho convosco a receita e inspirem-se!

Ingredientes:

1 Chávena de chá de farinha de trigo sarraceno

1 chávena de chá de fuba de mandioca

1 chávena de chá de polvilho doce

1/2 chávena de chá de linhaça moída

1/2 colher de chá de erva doce moída

1/2 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa bem cheia de manteiga com sal 

7 g de fermento seco de padeiro

1 chávena de chá de leite morno [ uso leite de pastagem mas poderão usar vegetal ]

1 ovo

2 colheres de sopa de mel

Frutos secos a gosto

-Ainda poderão juntar figo seco cortado, ou fruta cristalizada por exemplo.

Junte todos os ingredientes secos, vá juntando o leite e mexa com vara para massas no caso de usarem uma batedeira ou simplesmente um garfo!

Por fim, a consistência deverá estar pastosa sem estar liquida !

Adicione os frutos secos e envolva.

Verta para a forma e tape com um pano até levedar!

Coza em forno pré-aquecido nos 180 º durante 45 minutos!

Desenforme, deixe-o arrefecer e corte-o!

Deliciem-se!