Skip to main content

o melhor de portugal: quinta de ventozelo, um novo enoturismo de charme no douro para descobrir em 2021

Nesta época em que o turismo em Portugal atravessa umas das maiores crises de sempre, o Casal Mistério e a SEAT  juntaram-se para divulgar o melhor do nosso País: paisagens, passeios, recantos, hotéis, restaurantes e petiscos que tornam Portugal um dos lugares mais fascinantes do planeta.

ventozelo-hotel-amp-quinta-gallerylf_qtventozelo-2

 

Já que vamos passar o fim do ano confinados, resolvemos fechar 2020 a preparar 2021. E por isso decidimos criar uma nova secção no blog para mostrar o Melhor de Portugal. Nós cá em casa já decidimos: 2021 é o ano para pegar no carro e ir explorar as mais fascinantes maravilhas do nosso país. É exactamente por essa razão que desafiámos a nossa marca de carros preferida para nos apoiar nesta missão de revelar os melhores segredos de Portugal.

New-SEAT-Leon-e-HYBRID_15_HQ 2.jpg

Ao longo dos próximos meses, o Casal Mistério e a SEAT vão dar-lhe sugestões para descobrir o melhor que existe no nosso país. E vamos começar com uma viagem até ao Douro: além de ter uma das paisagens mais deslumbrantes do mundo, tem dos melhores vinhos do planeta e dos petiscos mais irresistíveis que pode provar. Tudo isto pode encontrar na Quinta de Ventozelo.

ventozelo-hotel-amp-quinta-gallerylf_qtventozelo-2

ventozelo-hotel-amp-quinta-gallerylf_ventozelo.out

O Hotel 

Situada em Ervedosa do Douro, parece-nos o cenário perfeito para descansar em segurança. Quando fizemos o roteiro pelo Douro, também com a SEAT, a Quinta de Ventozelo ainda não era um hotel. O meu querido Marido Mistério já era fã do vinho que aqui se produzia... Quem diria que a mesma quinta se iria transformar num hotel rural de 4 estrelas cheio de charme?

122282660_363225101779992_1550793037490665729_o.jp

122390890_363224758446693_6197007034733218733_o.jp

Aliás, a Quinta de Ventozelo não se apresenta como um hotel. É uma quinta que foi transformada mas mantendo sempre “os traços acolhedores de uma casa duriense” com mais de 500 anos de história. O hotel abriu no final de 2019, longe de imaginar que uma pandemia mundial iria obrigá-lo a fechar as portas logo a seguir. Reabriu em junho deste ano, seguindo todas as normas de segurança da DGS.

ventozelo-hotel-amp-quinta-gallerylf_qtventozelo-3

ventozelo-hotel-amp-quinta-gallerylf_ventozelo.out

Os Quartos 

Ao todo são 29 quartos (a partir de €140 por noite) espalhados pelos vários edifícios que já existiam na quinta, como a Casa Grande (com 6 quartos duplos), a Casa do Feitor (com 6 quartos e 1 suíte), os balões onde antigamente se armazenava o vinho (2 quartos duplos), os Cardanhos, a antiga casa dos trabalhadores das vindimas (com 7 quartos superiores), a Casa do Laranjal (com 5 quartos duplos standard) ou outros mais pequenos como a Casa do Rio (2 quartos duplos) ou (a minha preferida) a Casa Romântica com uma suite.

98434621_244569313645572_8632726961782784000_o.jpg

ventozelo-hotel-amp-quinta-imageLinklf_qtventozelo

Com uma decoração simples e moderna, os quartos são confortáveis e independentes uns dos outros. As salas comuns são espaçosas, agradáveis e acolhedoras, sendo que o ex libris da quinta é, sem dúvida, a piscina infinita com uma vista deslumbrante sobre o rio Douro, com o Pinhão ao fundo.

ventozelo-hotel-amp-quinta-gallerylf_qtventozelo-2

A Cantina de Ventozelo

A quinta tem um restaurante com uma ótima esplanada, onde os hóspedes podem fazer todas as refeições. Chama-se Cantina de Ventozelo e fica precisamente no lugar onde antigamente eram servidas as refeições aos trabalhadores da herdade.

116764238_297229471712889_813135761815313315_o.jpg

O pequeno-almoço é servido entre as 7h30 e as 10h30. O menu é à la carte e inclui, além de vários tipos de pães, croissants, manteiga, bolo do dia, sumo de laranja, café, leite, compotas e mel. Pode pedir à parte panquecas, ovos, granola, fruta, frutos secos, queijos frescos ou curados, presunto, fiambre, iogurte natural, espumante, entre outras tentações.

129708874_401290434640125_3678656060009228220_o.jp

O almoço é servido entre as 12h30 e as 15h. E o jantar entre as 19h30 e as 22h. A carta tem a supervisão do chef Miguel Castro Silva que optou por receitas tradicionais com enfoque na gastronomia local. Os pratos aqui servidos respeitam a tradição e a sazonalidade dos ingredientes, numa lógica de sustentabilidade e de apoio aos produtores locais. Mas fique já a saber que se pode deliciar com um Bacalhau à Lagareiro, uma Posta de Vitela Barrosã ou uma Coxa de Galo (tudo, claro, muito light).

104168180_263065555129281_9026818865140868700_o.jp

ventozelo-hotel-amp-quinta-bannerlf_ventozelo.outu

Pode comprar os produtos locais e da própria quinta na Mercearia de Ventozelo e, se for curioso, não deixe de conhecer a história do Douro no Centro Interpretativo construído num dos edifícios da herdade. O que não falta por aqui são atividades: há sete percursos pedestres sinalizados e com audioguias nos 400 hectares da quinta (200 ha de vinha, 150 de mata mediterrânica e 20 de olival).

120347755_345772306858605_868642397179703100_o.jpg

ventozelo-hotel-amp-quinta-galleryquintadeventozel

Eu prefiro uma atividade mais lúdica como uma prova dos magníficos vinhos da herdade. Já o meu querido Marido Mistério está doido para experimentar o Gin de Ventozelo. 

80342340_141616217274216_6517387665069834240_o.jpg

Mas uma coisa é certa: em 2021, passaremos por aqui! E aproveite para se sentar ao volante do seu carro e passear pelas deslumbrantes paisagens à volta da propriedade. Para um passeio destes, nada como o Novo SEAT Leon. Além de ter imenso espaço para as malas de toda a família, é perfeito para os caminhos de curvas ao longo do Douro.

 

Um ótimo ano para todos,

Ela

 

fotos: d.r.

 

Este post foi feito com o apoio da SEAT 

 

Comments

Popular posts from this blog

RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bifanas no Monsieur Cuisine

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco.  Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr...  Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão:  Poderás aco