Espetinhos de frango com pimento e bacon

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Ingredientes...:
  • peito de frango (cortado aos cubos)
  • bacon (cortado aos cubos)
  • pimento verde (cortado aos cubos)
  • sal
  • pimenta
  • sumo de limão
  • (2) ovos
  • leite
  • pão ralado (q.b.)
  • óleo (q.b.)
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Tempera o peito de frango com sal, pimenta e sumo de limão.
Prepara os espetos...*
(*1 cubo de frango; 1 cubo de bacon; 1 cubo de pimento; [repetindo]).
Coloca numa taça dois ovos batidos com um pouquinho de leite.
Noutra taça coloca o pão ralado.
Passa os espetinhos pelo ovo batido e depois pelo pão ralado.
Leva a fritar numa frigideira com óleo...
Depois de fritos, coloca em papel de cozinha (para escorrer o excesso de óleo).
E... Estão pronto a servir! (Decorei com quartos de limão.)


Bom apetite.

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