|| Creme de Barrar de Avelã e Chocolate ||

Já fiz algo muito semelhante e nunca é demais relembrar que podemos fazer estes cremes de forma muito mais saudável do que possamos encontrar no supermercado. Basta olharmos para os rótulos das embalagens, ler bem e decifrar até que chegue a consciencialização de que, podemos fazer em casa!
Pensarmos em dar uma boa alimentação aos nossos no fundo, não se torna nada difícil.
Este creme é ideal para barrar no pão, colocar em panquecas ou até barrar e rechear um bolo.





Ingredientes:

50 g de avelãs
100 g de chocolate negro
100 ml de leite gordo
50 g de açúcar mascavado
80 g de manteiga


Preparação no robot de cozinha:

Colocar no copo do robot:
As avelãs, o chocolate previamente partido, o leite e o mascavado.
Programar : 30 seg/ Velocidade 8
Rebater tudo com a ajuda de uma espátula
Programar : 50 seg/ velocidade 3
Programar de seguida: 2 minutos/ 60 º / velocidade 4
Por fim juntar a manteiga e programar: 1 minuto/ velocidade 7
Colocar num frasco, deixar arrefecer, fechar e colocar no frio até solidificar.


Inspirem.se!!



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