|| Creme de Barrar de Avelã e Chocolate ||

Já fiz algo muito semelhante e nunca é demais relembrar que podemos fazer estes cremes de forma muito mais saudável do que possamos encontrar no supermercado. Basta olharmos para os rótulos das embalagens, ler bem e decifrar até que chegue a consciencialização de que, podemos fazer em casa!
Pensarmos em dar uma boa alimentação aos nossos no fundo, não se torna nada difícil.

Este creme é ideal para barrar no pão, colocar em panquecas ou até barrar e rechear um bolo.

Ingredientes:

50 g de avelãs

100 g de chocolate negro

100 ml de leite gordo

50 g de açúcar mascavado

80 g de manteiga

Preparação no robot de cozinha:

Colocar no copo do robot:

As avelãs, o chocolate previamente partido, o leite e o mascavado.

Programar : 30 seg/ Velocidade 8

Rebater tudo com a ajuda de uma espátula

Programar : 50 seg/ velocidade 3

Programar de seguida: 2 minutos/ 60 º / velocidade 4

Por fim juntar a manteiga e programar: 1 minuto/ velocidade 7

Colocar num frasco, deixar arrefecer, fechar e colocar no frio até solidificar.

Inspirem.se!!