Bolinhos de canela

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Ingredientes:
  • 100g de açúcar
  • 125g de manteiga (derretida)
  • 300g de farinha
  • 1 ovo
  • 1 pitada de fermento em pó
  • canela & açúcar (q.b.)
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(Pré-)Aquece o forno a 160ºC.

Mistura-se o açúcar com a manteiga e o ovo. Começa-se a bater (com a batedeira) e vai-se acrescentando a farinha, aos poucos... Moldam-se pequenas bolas de massa e passam-se por uma mistura de canela e açúcar. Colocam-se depois num tabuleiro forrado com papel vegetal que se leva ao forno (160ºC) durante 20 minutos...


Bom apetite! 

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