|| Leite Creme de Cacau ||

Começa a cheirar a Natal e a experiências vão surgindo !
Este leite creme ficou divinal !

Já tenho feito este tipo de sobremesas mas desta forma, não.

Será para repetir com certeza!

Ingredientes:

1 litro de leite gordo [ usei de pastagem ]

100 g de açúcar mascavado em pó

40 g de amido de milho

2 colheres de sopa de cacau em pó [ não açucarado ]

6 gemas L

No robot de cozinha :

Colocar todos os ingredientes no copo e programar: 20 seg/ velocidade 4

Programar de seguida: 12 min/ 90º / velocidade 4

Verta para taças pequenas e deixe arrefecer por completo.

Coloque no frigorífico até servir.

Inspirem.se!