|| Leite Creme de Cacau || - À Volta das Panelas!

|| Leite Creme de Cacau ||

Começa a cheirar a Natal e a experiências vão surgindo !
Este leite creme ficou divinal !
Já tenho feito este tipo de sobremesas mas desta forma, não.
Será para repetir com certeza!






Ingredientes:

1 litro de leite gordo [ usei de pastagem ]
100 g de açúcar mascavado em pó
40 g de amido de milho
2 colheres de sopa de cacau em pó [ não açucarado ]
6 gemas L


No robot de cozinha :

Colocar todos os ingredientes no copo e programar: 20 seg/ velocidade 4
Programar de seguida: 12 min/ 90º / velocidade 4
Verta para taças pequenas e deixe arrefecer por completo.
Coloque no frigorífico até servir.


Inspirem.se!



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