Bom dia!... A sugestão que partilho hoje foi preparada com o pão que sobrou da viajem que o meu irmão fez quando veio cá. Peguei no pão já rijo e fiz esta sobremesa deliciosa!
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Para esta receita vamos precisar de:
- 7 ovos
- 800ml de leite (morno)
- 300g de pão [do dia anterior (em pedaços)]
- 200g de açúcar
- [uma colher de (sopa)] raspa de limão
- caramelo líquido (q.b.)
![](https://1.bp.blogspot.com/-GiTsnagEU_I/X29daACsqrI/AAAAAAAAVcA/bryWjLnyjgIaqC8LbmSjNZe3-NvylK-mQCLcBGAsYHQ/w640-h480/pudaum03.png)
Coloca os pedaços de pão num recipiente.
Acrescenta o leite previamente aquecido e reserva.
Unta/Pincela uma forma com caramelo líquido e (pré-)aquece o forno a 180ºC.
No liquidificador, bate os ovos com o açúcar.
Junta depois também o pão e a raspa de limão e tritura tudo.
Depois de ficar tudo bem misturado coloca na forma.
Leva a forma ao forno (180ºC) dentro de um tabuleiro com água quente.
Retira o pudim do forno após uma hora (aprox.) e desenforma.
![](https://1.bp.blogspot.com/-0GFLJ39gM_g/X29dZvc_9xI/AAAAAAAAVb8/7hXkyYmiDDAuQMEE-SZFNLUnVxDtW01WgCLcBGAsYHQ/w640-h480/pudaum02.png)
Bom apetite
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![](https://1.bp.blogspot.com/-pGy2EZ0-tpE/X29djcHYV1I/AAAAAAAAVcI/w82GNuiONCcb8TgZ8X3__GbHTZ5fEXKzwCLcBGAsYHQ/w300-h400/pudaum05.png)
![](https://1.bp.blogspot.com/-8BgcKB-t6JQ/X29dlfXdnCI/AAAAAAAAVcM/Tj2NarYLnkMjuwsxh798BUYm8SVkXrRmwCLcBGAsYHQ/w300-h400/pudaum06.png)
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