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os camarões al ajillo mais fáceis de sempre só levam 5 ingredientes e apenas 12 minutos a preparar

Hoje acordei com um desejo sobrehumano por camarões al ajillo. Não estou grávido, mas também tenho direito aos meus desejos descontrolados. Por isso, vou comprar uns fabulosos percebes para cozer em casa e vou fazer esta facílima e deliciosa receita de camarões al ajillo, do espectacular blog Jo Cooks.

Para fazer esta maravilha, vou precisar de camarões grandes sem casca nem tripa, manteiga, alho picado, malaguetas picadas e salsa picada. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

chili-garlic-shrimp-1.jpg

 

Junte a manteiga com um fio de azeite, numa frigideira, em lume forte. Assim que a manteiga derreter, acrescente os camarões, tempere com flor de sal e pimenta preta moída no momento e frite, durante dois a três minutos, até começarem a ficar cor-de-rosa. Vire-os ao contrário e cozinha mais um a dois minutos.

Acrescente o alho, as malaguetas e a salsa e cozinhe mais 30 segundos a um minuto. E já está. Conhece receita mais simples do que esta? E mais deliciosa? Então com um fantástico pão alentejano a acompanhar...

 

Um óptimo jantar para si onde quer que os camarões estejam,

Ele

 

receita e foto: jo cooks

 

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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco.  Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr...  Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão:  Poderás aco