Pizza Variada & Pão c/chouriço

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:

  • massa base para pizza/pão
  • (rodelas de) chourição
  • polpa de tomate
  • *cogumelos, salsichas, bacon, fiambre
  • cebola
  • orégãos
  • queijo ralado (mozarella)

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Prepara a massa base na M.F.P., conforme a receita [ ver receita ].
Coloca a massa sobre uma banca enfarinhada, amassa e estende...
(Pré-)Aquece o forno a 200ºC.

Pães com chourição:
Retira (duas) pequenas porções para os pães com chourição e estende-as.
Coloca as rodelas de chourição, envolve com a massa e faz alguns cortes.
(Reserva até à hora de levar ao forno.)

Pizza:
Estende a massa com a ajuda de um rolo de cozinha.
Coloca-a num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
Barra com a polpa de tomate e, por cima, coloca ingredientes a gosto*.
Em seguida, acrescenta cebola (cortada em luas).
Polvilha com orégãos e queijo ralado.


Leva ao forno (200ºC) até o queijo derreter e a massa estar cozida...


Bom apetite

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