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Folar

Bom dia!... Sugestão de hoje - Um folar super fofo! Feliz Páscoa!

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Para esta receita vamos precisar de


  • 1kg de farinha
  • 300g de açúcar
  • 85g de manteiga (derretida)
  • 85g de fermento padeiro
  • 250ml de leite (morno) [para dissolver o fermento]
  • 1 pitada de sal
  • canela em pó (q.b.)
  • 6 ovos
  • raspa de limão
  • 1 gema (para pincelar)

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Leva tudo a bater no robôt de cozinha, primeiramente com a pá misturadora e posteriormente com o gancho para amassar... Depois de se ter tudo misturado, deixa-se levedar com um pano por cima por duas horas...

Passado o tempo da levedura, pré-aquece o forno a 180ºC e coloca a massa sobre uma banca enfarinhada e molda o folar. Coloca-o sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha. Pincela com a gema de ovo e leva ao forno (previamente aquecido) por cerca de 40 minutos (ou até estar cozido)...


Bom apetite & Boa Páscoa

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Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com

RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

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Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

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