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#fiqueemcasa com o casal mistério: temos 3 exemplares do nosso último livro para oferecer nesta páscoa

É o nosso presente de Páscoa para o ajudar a passar esta quarentena com receitas deliciosas. Como este ano vamos todos passar esta época em casa, longe do resto da família, decidimos juntar-nos com a nossa editora, a Manuscrito, para sortear três exemplares do nosso último livro entre os nossos fantásticos leitores. É só uma pequena ajuda para tornar a sua Páscoa e a sua quarentena um bocadinho mais doces.

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No nosso último livro, encontra as 99 receitas mais lidas ao longo dos mais de 5 anos de vida do blog. São as receitas que tiveram mais sucesso no Casal Mistério. Mas há mais: convidámos também os 16 melhores chefs a trabalharem em Portugal – como José Avillez, Dieter Koschina, Henrique Sá Pessoa, Rui Paula, Joachim Koerper, Kiko Martins e muitos outros – a partilharem no nosso livro as receitas que fazem em casa para a família ou para os amigos. São receitas fáceis, rápidas, surpreendentes e inéditas que não encontra nos restaurantes – mas que pode fazer facilmente em sua casa. 

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No total, tem no livro 115 receitas deliciosas para fazer durante a sua quarentena. E para ter acesso a tudo isto, entregue directamente em sua casa, só precisa de criar uma frase com as palavras "fique em casa" e "casal mistério".

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Preencha o formulário aqui em baixo com a sua frase e os seus dados pessoais, até às 23h59 da próxima quinta-feira, dia 9 de Abril (permitida apenas uma participação por endereço de email, participações repetidas não serão consideradas). Os vencedores serão sorteados aleatoriamente, através do Random.org, de entre os autores das frases, e os seus nomes serão divulgados aqui no blog, na próxima sexta-feira. Se estiver entre os sorteados, será contactado por nós para escolher a morada onde quer receber o livro em casa. 

 

Esperamos que, com tantas receitas boas, não precise de sair de casa durante esta quarentena.

 

Uma óptima quarentena para si onde quer que o livro do Casal Mistério esteja,

Ele

 

foto: maria midões para As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério

 

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As 99 melhores receitas do Casal Mistério
Preço: €19,90
À venda aqui
 
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RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:
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Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
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Bolo de ananás formidável... bem fofinho e húmido

Ingredientes 1 lata de ananás das grandes 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar 7 ovos 1 colher de café de fermento em pó Caramelo líquido q.b. 1. Ligue o forno a 180ºC. 2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo com um pitada de sal. 3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa homogénea e de seguida verta a calda do ananás. 4. Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado das gemas. 5. Por fim envolva as claras em castelo com gentileza. 6. Unte uma forma de chaminé com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. 7. Se lhe sobrar ananás, corte aos pedacinhos e adicione à massa. 8. Leve o bolo ao forno por cerca de 35 a 50 minutos, vá verificando com o palito, não deixe cozer demais para não ficar seco. 9. Desenforme quente.  Fonte original todos os direitos reservados a:  http://desastresculinarios.blogspot.com
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