Arroz de atum

Bom dia!... Sugestão de hoje:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Para esta receita vamos precisar de:

  • arroz branco [no tacho] [no microondas] [no robôt]
  • [(2) lata(s) de] atum
  • azeite / óleo (q.b.)
  • (meia) cebola picada
  • pimenta (q.b.)
  • açafrão (q.b.)
  • noz moscada (q.b.)
  • (1) gema de ovo (batida)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Faz o arroz branco, conforme uma das receitas:
> [no tacho] [no microondas] [no robôt] (...e reserva).

~

Faz um refogado com azeite (ou óleo) e a cebola.
Quando a cebola alourar, junta o atum e envolve.
Tempera com pimenta, noz moscada e açafrão.
Vai mexendo, deixando cozinhar por 5 minutos...

~

Coloca o arroz num pyrex, acrescenta o atum preparado e envolve.
Pincela com uma gela e leva ao forno (pré-)aquecido a 180ºC até dourar...


Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Powered by Blogger.