Rolo recheado

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:
  • um rolo de carne picada
  • fatias de fiambre
  • fatias de queijo
  • pimenta
  • piri-piri
  • cebola
  • sal
  • azeite
  • pimentão doce
  • (dentes de) alho
  • louro
  • vinho branco

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Antes de fazeres o rolo, coloca fatias de fiambre e de queijo.
Então, depois enrolas até formar o rolo.

Colocas num tabuleiro rodelas de cebola, alho laminado e louro.
Por cima coloca o rolo recheado e acrescenta os restantes ingredientes.
Leva ao forno... ao fim de um tempo, vira-se o rolo.
Depois é só manter no forno até estar cozinhado...


Bom apetite

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