Podia ser um domingo qualquer, mas não é… estamos em quarentena, em isolamento e este tempo pede-nos receitas que nos confortem, deliciosas, que nos lembrem o tempo dos almoços de domingo em família, da união e do abraço familiar.
A mim, lembram-me os domingos com a minha mãe que agora se encontra resguardada, também em tempo de quarentena, uma vez que se inclui num dos grupos de risco, devido à sua idade. Entristece-me vê-la só, apesar de nos telefonarmos todos os dias, mas não é a mesma coisa...
Tenhamos esperança, logo, logo já nos abraçaremos.
Vamos todos ficar bem!
Aqui ficam algumas sugestões para um domingo em quarentena, comida carinhosamente reconfortante, receitas da cozinha da minha mãe.
Favas guisadas, esta receita foi apenas confecionada com chouriços que dispunha em casa.
Arroz doce, uma deliciosa receita tradicional, muito comum na nossa mesa.
Cuidem-se e protejam-se!
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