#fiqueemcasa: os melhores shots para fortalecer o seu sistema imunitário

São uma autêntica bomba imunitária e são facílimos de preparar. Levam nove ingredientes, todos eles ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a fortalecer o seu sistema imunitário. Enquanto estivermos de quarentena por causa do novo coronavírus, acho que vou impor este sumo cá em casa para fortalever as defesas da Família Mistério contra vírus e bactérias. É claro que não o vai curar de doenças, mas quanto mais forte estiver o seu sistema imunitário, mais resistente estará.

A fantástica receita é do delicioso blog 40 Aprons e prepara-se num instante. Tudo o que vai precisar é de:

  • Sumo de limão (rico em vitamina C, o que ajuda à produção de células brancas, fundamentais para combater infecções)
  • Sumo de laranja (além de carregado de vitamina C, ainda é uma óptima fonte de antioxidantes, potássio e folato)
  • Alho (é um dos melhores alimentos para combater infecções, tanto virais como bacterianas, além de ajudar a manter os níveis de colesterol e a baixar a tensão arterial)
  • Mel (rico em antioxidantes e bom para suavizar dores de garganta, ajuda a dar um toque doce ao sumo)
  • Gengibre ralado ou seco (um forte anti-inflamatório óptimo para o sistema imunitário)
  • Pimenta-cainena (antioxidante, ajuda também a regular a tensão arterial)
  • Curcuma (combate as inflamações, fortalece o sistema imunitário e ainda tem uma cor natural maravilhosa)
  • Pimenta preta (é fundamental para facilitar a absorção da curcumina, o principal ingrediente activo da curcuma, responsável por uma série de benefícios do alimento)
  • Vinagre de sidra (um fortíssimo antibacteriano útil para fortalecer o sistema imunitário)

Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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Tudo o que precisa de fazer é picar o alho muito fininho (ou então esmagá-lo com um esmagador). Deixe ao ar durante uns dez minutos para libertar as enzimas. Enquanto espera, misture o mel com a curcuma e uma colher de sopa de água quente até o mel dissolver. Depois só precisa de juntar os restantes ingredientes incluindo com o alho picado e uma pitada de sal marinho. E beber – para fortalecer. 

 

Uma óptima quarentena para si onde quer que esteja,

Ele

 

receita e foto: 40 aprons

 

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