#fiqueemcasa: como aproveitar ao máximo o espaço do seu frigorífico durante a quarentena do coronavírus

Normalmente, o nosso frigorífico já é um verdadeiro caos, com montanhas de comida empilhada desordenadamente e restos em tupperwares a ocuparem espaço a mais. Raramente consigo ter um frigorífico arrumado e ordenado. Com a casa cheia de crianças, fico doente com as prateleiras desarrumadas e o espaço desperdiçado. Então, quando se estraga comida porque os nossos queridos Filhos Mistério se esquecem de que estava comida mais antiga lá atrás, fico em estado de sítio.

O problema é que, nesta fase de quarentena, em que estamos todos literalmente fechados em casa por causa do novo coronavírus, planeei apenas uma ida ao supermercado a cada 15 dias (não se esqueça de que, quanto menos sair de casa, menos hipóteses dá ao vírus de se espalhar – e isso é fundamental para não deixar que os hospitais entrem em colapso provocando mais mortes no país), o que significa que preciso de aproveitar todos os milímetros quadrados livres do meu Frigorífico Mistério.

Felizmente, o site Buzzfeed preparou um guia com os melhores conselhos para aproveitar ao máximo o espaço disponível no seu frigorífico. E algumas das dicas são verdadeiramente surpreendentes.

 

Prenda as garrafas no tecto do frigorífico... 

Está a ver aquelas prateleiras altíssimas do frigorífico, onde nós acabamos por empilhar uma série de coisas e depois nunca conseguimos saber o que está em baixo e no meio? Pois bem, o Buzzfeed tem a solução ideal. Compre estes ímanes na Amazon, que vêm com um adesivo ultra-resistente para colar ao tecto do frigorífico. A ideia é prender as suas garrafas no tecto, colando as caricas aos ímanes. Assim, deixa espaço junto à prateleira para guardar outras coisas.

 

...e os tupperwares nas paredes 

Outra fabulosa solução para usar estes ímanes super-potentes que prendem até 6 kg de peso é colá-los na base dos seus tupperwares. Assim pode arrumá-los facilmente na porta ou nas paredes de lado do frigorífico.

 

Arrume a comida em caixas transparentes 

Não se limite a usar as duas gavetas que normalmente vêm com os frigoríficos para guardar os vegetais. Na Amazon, também pode comprar várias gavetas transparentes de diferentes tamanhos, para deixar a sua comida arrumada por temas: lacticínios, vegetais, sumos, bebidas, frutas, carnes, peixes, etc. Assim, consegue mais espaço nos seu frigorífico e sabe logo tudo o que tem disponível. Para facilitar a sua vida, compre sempre caixas transparentes, para ver facilmente o que têm no interior, e escreva o tema de cada caixa do lado de fora para se organizar.

 

Organize-se com prateleiras e gavetas extra 

Uma boa alternativa às caixas são as prateleiras, que evitam colocar os alimentos uns em cima dos outros, provocando sempre uma avalanche de comida de cada vez que tiramos o alimento de baixo. Também pode optar por gavetas que se prendem ao topo das prateleiras que vêm originalmente com os frigoríficos: são úteis para guardar ovos sem se partirtem, fiambres, presuntos, queijos e outros alimentos fininhos.

 

Coloque todos os alimentos no fim do prazo de validade numa caixa 

Esta é essencial! Todos os alimentos que estiverem a chegar ao fim do seu prazo de validade vão para dentro da mesma caixa. E arrume-a logo à frente para nunca se esquecer do que tem de comer com urgência. Pode ser que, com isto, evite deixar comida estragar-se.

 

Guarde as latas dentro de um organizador 

Estou fã deste acessório. Coloca todas as latas empilhadas lá dentro, e depois vai tirando uma a uma. Assim não cai nada à sua volta de cada vez que tira uma lata e consegue ainda guardar outros ingredientes por cima.

 

Prenda as latas e as garrafas com molas de orelhas 

Se não quiser gastar dinheiro, há outra boa solução mais caseira para evitar que as pilhas de latas e garrafas desmoronem: prenda aquelas molas de orelhas pretas aos arames das prateleiras para evitar que as latas e as garrafas rolem para os lados.

 

Prenda os sacos com molas ao topo das prateleiras 

Outra utilidade perfeita para as molas de orelhas. Em vez de empilhar os sacos das saladas uns em cima dos outros, prenda-os com molas às prateleiras de cima. Assim cria espaço para gauardar outras coisas em baixo.

 

Use as caixas de ovos como bases para os molhos 

Confesso que esta é a minha preferida. Em vez de estar sempre a chocalhar os frascos dos molhos para aproveitar até à última gota, guarde-os logo de cabeça para baixo. E a melhor maneira de os manter direitos, sem caírem, é usar as caixas velhas dos ovos como base. 

Depois de seguir estas dicas, veja aqui como organizar o seu frigorífico conservando a comida durante mais tempo. Sim, é verdade, há uma ciência sobre em que prateleira guardar cada alimento.

 

Uma óptima quarentena para si onde quer que o seu frigorífico esteja,

Ele

 

fotos: buzzfeed