Skip to main content

camarão com molho de alho e limão, uma receita para fazer em 15 minutos sem sujar nem tachos nem panelas

Há lá melhor coisa do que uma receita que não suje um único tacho ou uma única panela? E que não engorde nada? São só boas notícias! Esta receita do blog The Roasted Root é compatível com as dietas paleo e cetogénica ou keto, já que tem muito poucos hidratos. E tudo o que precisa para fazer esta maravilha é de uma folha de papel de alumínio e de 15 minutos do seu tempo. Ah, claro! Precisa também dos (poucos) ingredientes: camarão descascado, manteiga ou ghee, alho picado, raspas e sumo de limão, salsa, piripíri e sal.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

lemon_garlic_foil_packet_shrimp_0.jpg

 

Pré-aqueça o grelhador do seu forno na potência máxima.

Estenda uma folha de papel de alumínio e coloque os camarões no centro. Junte a manteiga, o alho, o sumo de limão, o sal, salsa e o piripíri.

Dobre a folha de papel de alumínio como se fosse uma embalagem e coloque no forno durante 8 a 10 minutos. Vire a embalagem ao contrário e deixe grelhar mais 3 a 5 minutos até os camarões ficarem cor de rosa e cozinhados.

Retire do forno e coloque num tabuleiro. Deixe arrefecer, abra o embrulho e mexa ligeiramente. Sirva os camarões com o seu acompanhamento preferido. Eu adoro com arroz basmati (pudesse eu comer hidratos…), mas lá terei de comer com legumes ou salada.

 

Um ótimo jantar para si, onde quer que esteja,

Ela

 

receita e foto: the roasted root

 

Comments

Popular posts from this blog

RECEITA DE MOLOTOF DE CARAMELO

Ingredientes: 5 claras 5 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo até ficar bem firmes. De seguida, junte o açucar e o caramelo. Bata mais um pouco. Unte a forma com caramelo e deite o preparado anterior. Leve ao forno a 180º entre 7 a 10 minutos. Retire e desenforme. Nota: Não abra o forno enquanto a cozedura. Deixe arrafecer o molotofe dentro do forno. Bom Apetite!! Fonte:

Bolo de Abóbora da Clara de Sousa....é uma maravilha!

Ingredientes:  4 ovos 70 g de margarina 350 g de açúcar 600 g de abóbora 120 g de farinha 120 g de farinha maisena 75 g de coco ralado 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó Preparação:  Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água. Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350 g. Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso. Acrescente um a um os outros ingredientes, abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó. Por fim, junte as claras batidas em castelo. Unte e enfarinhe uma forma de buraco grande. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 45 minutos. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bifanas no Monsieur Cuisine

Bom dia!... Sugestão de hoje: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Para esta receita vamos precisar de : 800g bifanas (cortadas finas & pequenas) 50g azeite 25g banha 4 (dentes de) alho 100g tomate (em pedaços) 75g polpa de tomate 50g pimento 160g de cerveja / + / vinho branco 1 folha de louro sal pimenta piri-piri ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ No copo do Monsieur Cuisine coloca azeite, banha, alho, tomate, pimento e polpa de tomate. Programa : 5 seg. / vel.5 (...) Depois, programa , para refogar: 5 mins. / 120ºC / vel.1 (...) Em seguida junta a cerveja e vinho branco.  Programa : 30 seg. / vel. 5 - Durante os 30 segundos, vai aumentando a velocidade para 6 e 7... No final, acrescenta a carne e o louro. Tempera com sal, pimenta e piri-piri. Programa : "Steamer" [20 minutos (default)], faz "iniciar" e novamente "Steamer" para o tempo correr...  Depois disso, programa mais 10 minutos / 100ºC / "Reverse" vel.1 (...) Sugestão:  Poderás aco