a melhor receita para o dia dos namorados: cogumelos recheados com ovos de codorniz

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É uma receita perfeita para o Dia dos Namorados. Quer convidá-lo (ou convidá-la) para jantar? E quer impressionar? Mas sem se espalhar? O Casal Mistério está aqui para ajudar!

Esta entrada, que está no nosso último livro – As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério (e as 16 que os maiores chefs portugueses fazem em casa) –, faz sempre uma vistaça. Como só nós os dois é que sabemos que é facílima de fazer e só demora 15 minutos a preparar (eu prometo que não conto a ninguém...), vai ver como arrasa no seu jantar de Dia dos Namorados.

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De todas as 115 receitas que temos no livro, esta é provavelmente a mais fácil para fazer num jantar à séria. E então, se lhe oferecer o nosso livro no Dia dos Namorados, vai ver que ganha pontos para o resto do ano.

 

Cogumelos Recheados com Ovos de Codorniz

É uma das receitas mais fáceis do último livro do Casal Mistério e é perfeita para impressionar neste Dia dos Namorados. Quer ver como é simples de fazer? Receita completa este sábado à tarde em www.casalmisterio.com #receita #ovos #casalmisterio

Publicado por Casal Mistério em Sexta-feira, 7 de fevereiro de 2020

 

Ingredientes 

Para 4 pessoas

  • 20 cogumelos frescos
  • 20 ovos de codorniz
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Salsa

 

Pré-aqueça o forno a 160 ºC. Lave e limpe bem os cogumelos. Corte-lhes o pé e faça uma covinha.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, ou numa frigideira que possa ir ao forno, coloque os cogumelos com a covinha para cima. Abra cuidadosamente um ovo de codorniz para o interior de cada cogumelo. Tempere com flor de sal e pimenta, e decore com uma folha de salsa.

Repita o processo com os restantes cogumelos e ovos de codorniz. Leve ao forno durante cerca de dez minutos.

Quando a clara estiver cozida e a gema ainda cremosa, retire do forno esta espetacular entrada. Et voilà! Bon appétit!

 

Um óptimo Dia dos Namorados para si onde quer que o livro do Casal Mistério esteja,

Ele

 

foto: maria midões para As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério

vídeo: casal mistério

 

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