wraps tostados com ovo, queijo e bacon, um brunch que lhe tira a fome até à noite

Este brunch é uma tentação de Cristo e só demora 5 minutos a fazer. Curiosamente também só precisa de 5 ingredientes. E claro que vai desaparecer do meu prato em menos de 5 minutos. É uma delícia e saciante. O único senão (proibido pela minha dieta cetogénica) é o wrap. Mas é só um, não é? Um não é o fim do mundo, digo eu.

A receita é do blog Alyona´s Cooking e vai ser o nosso brunch de hoje.

O meu querido Marido Mistério só precisa de ovos, wraps, bacon picado, queijo cheddar ralado e óleo de canola para fritar.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

 

Aqueça duas colheres de sopa de óleo de canola numa frigideira antiaderente em lume médio. Estrele 2 ovos durante 1 a 2 minutos de cada lado.

Coloque os ovos sobre cada um dos wraps, ponha por cima o queijo cheddar ralado e o bacon picado. Dobre os wraps.

Entretanto, aqueça mais duas colheres de óleo de canola na mesma frigideira e toste os wraps de ambos os lados, em lume médio alto, até ficarem dourados.

Sirva e delicie-se!

 

Um ótimo domingo,

Ela

 

receita e foto: alyona´s cooking