Tarte de nata(s)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Forra uma tarteira com:

  • uma placa de massa folhada
Pica com um garfo e reserva.


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No fundo de um tacho coloca:

  • 8 gemas
  • 200g de açúcar
  • 1 colher de (café) canela em pó
  • 4 colheres de (sopa) farinha
Vai mexendo com um fouet enquanto acrescentas, aos poucos:
  • 500g de leite
Por fim, acrescenta e mistura também:
  • 200ml de natas
Leva ao lume até ferver...


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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

Coloca o creme na tarteira forrada com a massa folhada.
Leva ao forno por cerca de 35 minutos...


Bom apetite

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