Pão Recheado com Atum

INGREDIENTES

• 1 pão cerca de 500 gr
• 300 gr de atum de conserva
• 150 ml de maionese
• Pimenta a gosto
• Noz-moscada a gosto
• 150 gr de queijo ralado
• Coentros a gosto

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Desfie o atum com um garfo. 
3. Numa tigela misture o atum, a maionese, o queijo ralado, a pimenta, a noz-moscada e os coentros picados.
4. Com uma faca bem afiada corte a parte superior do pão e retire o miolo (reserve o miolo).
5. Coloque a mistura do atum dentro do pão e tape com a tampa.
6. Coloque o pão e o miolo num tabuleiro e leve ao forno cerca de 30 minutos.
7. Desligue o forno e sirva.