Camarões à provençal




ingredientes:

Camarões grandes (de preferência frescos , pois já fiz com congelados e a diferença no resultado final é considerável)

1 cabeça de alhos

1 cebola

Colorau

Sal

Mistura de cinco pimentas moída na hora

1 molho de coentros

Sumo de Limão

azeite

Preparação:



Pica-se a cebola e os alhos e misturam-se com o azeite, o sal, a pimenta, o colorau e o molho de coentros picadinhos. Envolve-se tudo com azeite e o sumo de um limão.

Deita-se esta mistura sobre os camarões e envolve-se. reserva-se numa tigela durante algumas horas. vai-se mexendo de vez em quando.

Coloca-se tudo dentro da actfry, incluindo a marinada e programa-se 15 minutos.

Rega-se no final com sumo de limão.

Fonte: http://manjardasdeusas.blogspot.com


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